地元高遠産の酒造好適米「美山錦」を使用し、低温発酵で吟醸香を出しつつしっかりとした味わいにしました。

IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2021・2022　日本酒部門　純米吟醸の部【ブロンズメダル受賞】

商品名

黒松仙醸 純米吟醸 美山錦 磨き55

分類

純米吟醸

出荷時期

通年

原材料

米(国産)・米麹(国産米)

米の品種

麹米：長野県産美山錦
掛米：長野県産美山錦

精米歩合

55%

アルコール度数

16度

保存方法

冷暗所