例年、厳寒の時期に仕込む純米酒。2月11日の高遠・だるま市にあわせ今年も発売します。 寒造り純米生原酒を味わえるのはこの時期だけです。


2015年の信州・高遠は厳しい冷え込みの年明けでした。 厳寒の中、発酵させた搾りたての生原酒は今しか味わえません。 フレッシュでフルーティーな香りと、お米の旨みと甘みが楽しめます。 感動的な旬の味をぜひお試しください。 蔵出し　2014年2月11日(火) 原材料　米・米麹 アルコール度　17度(予定) 原料米　信州産酒造好適米ひとごこち 精米歩合　60％ お近くの酒販店にご予約の上、2月11日以降にお受け取り下さい。 1.8Ｌ　2,700円（税込） 720ml　1,338円（税込） ＊画像のチラシは去年のもので申し訳ありません。消費税が8％に変更しております。