ひやおろし

瓶詰した原酒を瓶ごと火入れし、夏の間酒蔵で程よく熟成させた後、秋の訪れと共に蔵出しするものです。

商品名: 純米 やまむろ ひやおろし
分 類: 純米
出荷時期: 9月9日~
原材料: 米(国産)・米麹(国産米)
米の品種: 麹米:伊那市高遠町山室産ひとごこち
掛米:伊那市高遠町山室産ひとごこち
精米歩合: 70%
酵母: 協会901号
アルコール分: 17度前後
日本酒度: +3前後
酸度: 1.8前後
飲み方: ◎冷酒・△常温・×燗酒
保存方法: 要冷蔵
ひやおろし
容量: 価格(税別)
720mL: 1,200円